Sais-tu que les Egyptiens,les Grecs et les Romains m’utilisaient déjà dans leur cuisine?
Aujourd’hui je fais partie du club restreint des rares légumes à être mangés sur toute la planète.
Mes atouts…
Je suis le roi du Papet Vaudois et je donne toute la saveur aux pommes de terre et à la saucisse aux choux.
Mon Maraîcher…
doit me planter profondément dans la terre pour que mon fût reste bien blanc.
Les longues feuilles qui forment à ma base un cylindre.
| PRINTEMPS | ETE | AUTOMNE | HIVER |
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Pour me laver, fends-moi dans le sens de la longueur, et écarte mes feuilles avant de les rincer.
Mes nombreuses vitamines sont dans ma partie verte; mon fût t’apporte le meilleur de la terre avec ses sels minéraux.
Le top pour être en forme lorsque tu fais du sport.