Chaque légume a sa saison, durant laquelle il abonde et atteint sa maturité optimale.
En cliquant sur la saison de ton choix, tu découvriras les légumes qui lui correspondent.
Grâce aux cultures sous abris (serres, tunnels), on trouve aujourd’hui sur les marchés, certains légumes toute l’année.
A SAVOIR…
La moitié des légumes achetés sont d’origine suisse.
Les légumes importés peuvent occasionner jusqu’à 9 fois plus de consommation de pétrole pour leur transport, (avion, bateau, etc..) que ceux produits dans ta région.